Domaine les Hauts de Vertigneul

5, hameau de Vertigneul

59730 ROMERIES

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Présentation / Capacités

Présentation

Le domaine les Hauts de Vertigneul vous accueille dans un cadre verdoyant et romantique pour vos événements festifs ou professionnels.

Un personnel à votre écoute, professionnel et accueillant pour préparer avec vous vos mariages, anniversaires, réunions de familles, séminaires, repas d'entreprise...

La salle de réception se situe dans un magnifique corps de ferme à la fois design et d'époque et dispose d'une capacité d'accueil jusqu'à 150 personnes.

Vous pouvez choisir uniquement la location de la salle avec libre choix du traiteur ou notre concept clé en main : location de la salle et repas.

Possibilité d'installer des tentes, tonnelles, jeux gonflables pour les enfants dans un espace sécurisé...
Nous sommes à votre disposition pour tout renseignement.

Périodes d'ouvertures

L'établissement est ouvert toute l'année.

Environnement

Le Hameau de Vertigneul se situe aux limites du Cambrésis, de l'Avesnois et du Hainaut.
Son antique chapelle, bordée de tilleuls; la cascade, vestige d'un ancien moulin, sa verdure et ses jolis sentiers pédestres en font un site paisible et privilégié.

(A 45 minutes de Lille, 20 minutes de Valenciennes et 5 minutes de Le Quesnoy et Solesmes)

Capacités

Restauration / Hébergement



Restauration

Vous pouvez choisir uniquement la location de la salle avec libre choix du traiteur ou notre concept clé en main : location de la salle et repas.

N'hésitez pas à nous contacter pour de plus amples renseignements concernant le service traiteur

Hébergement

A proximité

La Chaiserie

6 Rue de la Chaiserie, 59730 Romeries

Téléphone : +33.03 27 70 87 37

Chambres : 3

Distance : 2.00 km

Les Vergers Tellier - Chambres d'hôtes et Gîtes de Beaudignies

Parc naturel régional de l'Avesnois, 3 Rue Haute, 59530 Beaudignies

Téléphone : +33.03 27 46 36 18

Chambres : 4

Distance : 5.00 km

lune et Miel

103 Rue de Prayelle, 59271 Viesly

Téléphone : +33.06 84 50 83 01

Chambres : 3

Distance : 9.00 km

La rose laitière

Lieu dit Court-à-Rieux, 59213 Saint-Martin-sur-Écaillon

Téléphone : +33.06 86 84 12 95

Chambres : 3

Distance : 9.60 km

Prestations / Loisirs

Prestations

-Location de salle -Service traiteur -Prestations "clé en main" (animation/DJ; décoration de la salle etc.)

Loisirs

Jacuzzi 3.00 Km
Hammam 3.00 Km
Musée 10.00 Km
Pétanque Sur place
Piscine couverte 5.00 Km
Randonnées Sur place
Terrasse Sur place

Calendrier / Tarification

Calendrier ( Jours disponibles )

0

Tarification

Location de salle seule à partir de 800 €.
Forfaits repas + salle à partir de 50 €/pers.

En plus des menus proposés, des formules sur mesure existent en fonction de vos exigences (apéritifs dinatoires, buffets, autres menus ...etc).


Possibilité de location de salle uniquement : Oui

Salles sèches
Domaine les Hauts de Vertigneulà partir de 800€ TTC (location de salle seule)
Forfait

MENU DECOUVERTE

Prix / Participants : 50.00 € TTC


Description :

Menu découverte

Entrée :

-Rectangulaire de saumon gravlax, émulsion citron vert,salade d'asperge,sauce vierge.

Plat :

-Tronçon de canette laqué au miel et soja,mousseline de patate douce,minis légumes confits.

Dessert :

-Crémeux chocolaté,sauce caramel au beurre salé,tuile dentelle à l'orange.



PRIX PAR PERSONNE COMPRENANT LE REPAS ET LA LOCATION DE SALLE (service et boissons non compris)

MENU GOURMANDISE

Prix / Participants : 65.00 € TTC


Description :

Menu gourmandise

Entrée :

au choix

-ravioles de foie gras à l'huile de truffe,bouillon de volaille en écume.

-risotto aux coquillages,asperges sauvage,émulsion à l'encre de seiche.

Plat :

au choix

-Mi-cuit de saumon,polenta croustillante,fraîcheur de pomme Granny et betterave crue.

-Pavé de rumsteak au beurre noisette persillé,crémeux de panais, cocotte de légumes.

Dessert :

au choix

-Fraises gariguettes au poivre long dans son jus,craquant meringué.

-croustillant praliné,dès chocolaté, éclat de caramel.

PRIX PAR PERSONNE COMPRENANT LE REPAS ET LA LOCATION DE SALLE (service et boissons non compris)

MENU PLAISIR

Prix / Participants : 75.00 € TTC


Description :

Menu plaisir

Mise en bouche :

-croustillant de gambas, mangue,coriandre

-yakitory de volaille,miel,soja

Entrée :

au choix

-Ris de veau rôtis, légumes printaniers confits,pickles d'oignons rouge.

-Asperges vertes, vinaigrette perlé, œuf mollet,croustillant au parmesan.

Plat:

au choix

-Cabillaud poché, fumet de poisson, Sichuan, betteraves confites à la vanille.

-Suprême de volaille contisé à la truffe,pomme grenaille en rosace, fleur de sel,jus chlorophylle.

Dessert :

au choix

-Fruit rouge infusé au thé,chocolat blanc, shorbread.

-Déclinaison chocolatée,ganache,tartelette,frappé.

PRIX PAR PERSONNE COMPRENANT LE REPAS ET LA LOCATION DE SALLE (service et boissons non compris)

Plan d'accès

Accès

Gare SNCF 11.00 Km
Aeroport 76.00 Km
Autoroute 11.00 Km
Station de bus 2.00 Km
Parking gratuit Sur place

Promotions

Pas de promotion en cours.

Interview

Pas d'interview.