L'Ermitage

3, Route du Colonel Marcel Moraine

92360 MEUDON LA FORET

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Présentation / Capacités

Présentation

A quelques minutes seulement de l'effervescence parisienne, profitez de la quiètude d'un établissement de charme niché au cœur de la forêt de Meudon pour organiser des événements inoubliables.
Avec sa salle de réception de 250m² entièrement vitrée, le BEST WESTERN PLUS Paris Meudon Ermitage est le lieu idéal pour votre mariage, le baptême de votre enfant, ou un anniversaire.

Périodes d'ouvertures

Ouvert toute l'année

Environnement

Installé dans un écrin de verdure et entièrement tourné vers la forêt, l'Ermitage est un vrai dépaysement à seulement 5 minutes des portes de Paris!

Capacités

Restauration / Hébergement



Restauration

Dégustez une cuisine conviviale où se mêlent gourmandise et créativité. Le chef réalise au gré de vos envies une cuisine adaptée à votre évènement : cocktail en terrasse, finger buffet, cooking show.
Entièrement rénové, l'Ermitage peut acceuillir jusqu'à 250 personnes. Nous pourrons organiser vos cocktails sur l'une de nos nombreuses terrasses. Le nouveau bar est à votre disposition pour vos moments de détente.

Hébergement

110 chambres spacieuses, climatisées et parfaitement insonorisées.
Choisissez entre nos deux ambiances : la chambre tradition aux lignes élégantes et raffinées, et une chambre forêt aux couleurs naturelles avec une vue sur la forêt voisine. Nos chambres se déclinent en 2 catégories selon le niveau de confort souhaité: standard ou supérieure équipée d'un balcon.

Sur place
Types de chambreNombre de chambresTotal couchage
Chambre simple110110
Chambre double110220
Chambre twin72144
Suite2040
TOTAL514

Prestations / Loisirs

Prestations

Mise à disposition de nos espaces de réception avec possibilités de prestation clé en main comprenant le salle de réception, la restauration et l'hébergement !

Loisirs

Sur Place: promenades et parcours de santé dans la forêt à pied.
Ballades à cheval.
A proximité:Château de Versailles, Centre nautique de Sèvres.

Activités nautiques 5.00 Km
Cinéma 1.00 Km
Dégustation de produits alimentaires Sur place
Equitation Sur place
Excursion Sur place
Jardin Sur place
Hammam Sur place
Massage Sur place
Musée 5.00 Km
Oenologie Sur place
Salle de remise en forme Sur place
Terrasse Sur place

Calendrier / Tarification

Calendrier ( Jours disponibles )

0

Tarification

Adressez nous votre demande et nous vous établirons un devis sur mesure.


Plan d'accès

Accès

Aéroport : 15 minutes d'Orly
Par la route: N118 (sortie 3) et A 86 sortie Meudon la forêt
Par transports en commun:
RER ligne C: Gare Meudon-Val Fleury
Tramway : future ligne T6 (station Meudon la forêt)

Gare SNCF 1.00 Km
Aeroport 15.00 Km
Autoroute Sur place
Station de métro 4.00 Km
Station de bus Sur place
Parking gratuit Sur place

Promotions

Pas de promotion en cours.

Interview

Marion Lindas

19/09/2015

Après une année de travaux, le Best Western Paris Meudon Ermitage a rouvert ses portes en Janvier 2014. Fraichement rénové, l’établissement présente des conditions idéales pour la réalisation de tout événement.

Quelle est l’histoire de l’hôtel ?

Ancienne faisanderie de Louis XIV, le Best Western est devenu au fil des années un haut lieu de gastronomie sur la région. Cette réputation repose aussi bien sur le restaurant de l’hôtel L’Ermitage que pour les réceptions organisées au sein de l’établissement. D’ailleurs c’est la même brigade qui officie.

Qu’est ce qui a fait cette réputation ?

Il faut savoir que la cuisine est « maison » et 100 % faite à partir de produits frais. Elle est gastronomique et varie selon les saisons, ainsi nous proposons une carte printemps/été et une autre pour l’automne/hiver.

Le chef exprime sa créativité et son imagination en renouvelant tous les trois mois une partie de la carte nommée « les offres de saison ». On pourra citer deux plats servis cet hiver : Le véritable Œuf parfait accompagné d’une poêlée de pleurotes grises, émulsion de foie gras et julienne de poireaux frits et La Souris d’agneau braisée accompagnée de sa poêlée de légumes oubliés juste glacés et sa réduction de jus d’agneau à l’orange ou un dessert : La Crème brulée au spéculos et ses bananes caramélisées.  

Quels sont les avantages à réserver chez vous ?

La salle est mise à disposition gracieusement, seule la restauration est facturée.  Par ailleurs, il est possible d’assister à un « dîner tasting », ce qui donne un aperçu de ce qu’on peut proposer. Le coût est bien entendu déduit si un contrat est signé.  

Tout est compris, des tables aux chaises en passant par la sonorisation et le mobilier.

La localisation de l’hôtel est un atout, en effet, nous sommes aux portes de Paris tout en étant au cœur de la forêt de Meudon, si bien que l’on profite de la vue sur la verdure d’où que l’on se trouve dans l’hôtel.

Quel événement atypique avez-vous réalisé à l’hôtel ?

Issue du monde de l’événementiel, je suis tout à fait à-même de concevoir des prestations sur mesure. Pour l’inauguration de l’hôtel, nous avons accueilli 250 personnes, l’établissement était décoré dans son intégralité, tous les rebords de fenêtres étaient ornés de bougies. Des danseuses accueillaient les visiteurs sur échasses et dans des bulles transparentes.

Nous pouvons en concevoir à la demande du client, nous travaillons d’ailleurs avec un prestataire d’animation qui bénéficie d’une autorisation spéciale de l’Office National des Forêts pour y intervenir (construction de radeaux, sorties en buggy, courses d’orientations).