Les Salons de la Chartreuse

1 rue de Fouquieres

62199 GOSNAY

1 avis

(5.0/5)

Consultée 305 fois au cours des 30 derniers jours

Présentation / Capacités

Présentation

Célébrez un mariage royal, un anniversaire, un baptême ou d'autres heureux moments familiaux au Domaine de la Chartreuse. Cette demeure de caractère est un endroit de choix pour donner lieu à vos festivités. Nous mettrons tout en œuvre pour vous accueillir avec professionnalisme et vous faire vivre de précieux instants de bonheur.

Périodes d'ouvertures

Ouvert toute l'année.

Environnement

Sa situation exceptionnelle au centre de la région nord et sur le triangle Angleterre France Belgique en fait un lieu de passage incontournable. Prestigieux témoin du passé, cette demeure a su marier le confort et l'histoire pour un bien être au quotidien.
Le parc du Domaine de la Chartreuse sera également un lieu particulier pour recevoir vos proches dans un environnement enchanteur. Les espaces verts comprenant les jardins potagers s'étendent sur plus d'un hectare et vous offriront la possibilité de partager l'apéritif ou le vin d'honneur en plein air.

Capacités

Restauration / Hébergement



Restauration

Des mets d'une grand finesse délivrés par les cuisines du restaurant gastronomique "le Robert II" servis dans les salons privés ou au sein du château, dans la décor raffiné de la salle Isabelle de Portugal.

Nos menus

Cocktail "Elégance" pour vin d'honneur

Base de deux coupes de champagne par personne accompagnées de 5 canapés salés/sucrés et feuilletés apéritif.

Chacune de nos formules comprend 2 ou 3 coupes de champagne, jus de fruits, eaux minérales. Les différentes boissons non alcoolisées sont servies à discrétion et sans supplément. Nous nous tenons à votre disposition pour d'autres propositions de cocktails.

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Cocktail"Prestige " pour vin d 'honneur

Base de trois coupes de champagne par personne accompagnées de 7 canapés salés/sucrés et feuilletés apéritif.

Chacune de nos formules comprend 2 ou 3 coupes de champagne, jus de fruits, eaux minérales. Les différentes boissons non alcoolisées sont servies à discrétion et sans supplément. Nous nous tenons à votre disposition pour d'autres propositions de cocktails.

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Menu à partir de 104€ boissons et service compris

Nous sélectionnons pour votre mariage des menus qui associent des produits nobles, originalité saveur et tradition.

Médaillon de lotte en nage d'agrumes et carottes glacées, suivi d'un carré d'agneau en pissaladière - Fromages affinés pain aux noix et aux raisins - Le dessert des mariés - Un apéritif "Maison", les vins choisis par notre sommelier en accord avec les mets, les eaux minérales, café, thé, infusion.

Le menu qui vous est proposé ici est à titre d'exemple. Nous pouvons l'adapter selon vos souhaits et votre budget.

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Menu à partir de 116€ par personne,boissons et services compris

Nous sélectionnons pour votre mariage des menus qui associent des produits nobles, originalité saveur et tradition.

Marbré de foie gras et mangue, bouquet de roquette, suivi d'un dos de bar façon Conti , légumes de nos jardins potagers - Buffet de desserts des Mariés - Apéritif "Maison" - Les vins choisis par notre sommelier en accord avec les mets, une coupe de champagne avec le dessert, les eaux minérales, café, thé, infusion

Le menu qui vous est proposé ici est à titre d'exemple. Nous pouvons l'adapter selon vos souhaits et votre budget.

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Menu à partir de 132 euros par personne boisson et service compris

Nous sélectionnons pour votre mariage des menus qui associent des produits nobles, originalité saveur et tradition.

Marbré de crabe en acidulé, son coulis de cresson. Filet de rouget au tomates confites, crème de parmesan, filet de bœuf rôti, pomme Macaire, gâteau de champignons, buffet de desserts des Mariés, les vins choisis par notre sommelier en accord avec les mets, une coupe de champagne avec le dessert, les eaux minérale, café, thé, infusion

Le menu qui vous est proposé ici est à titre d'exemple. Nous pouvons l'adapter selon vos souhaits et votre budget.

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Menu à partir de 143 euros par personne boissons et services compris.

Nous sélectionnons pour votre mariage des menus qui associent des produits nobles, originalité saveur et tradition.

Gaspacho de homard en chaud-froid, légumes confits, huile de basilic - Rouleaux de sole de ligne gratinés aux pignons de pins, mousseline d'artichaut et condiments pilés en macération - Pigeonneau et foie gras de canard en croûte au jus de morilles - Buffet de desserts des Mariés - Les vins choisis par notre sommelier en accord avec les mets, une coupe de champagne avec le dessert, les eaux minérale, café, thé, infusion

Le menu qui vous est proposé ici est à titre d'exemple. Nous pouvons l'adapter selon vos souhaits et votre budget.

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Le Brunch

Le brunch vous sera servi sous forme de buffet dans l'une de nos salles de restaurant de 10h30 à 13h30.
Il est composé de pains, viennoiseries et brioche maison, tartes sucrées, fruits, yaourts, charcuterie, viandes froides, saumon fumé, œufs, salades, plateau de fromages, accompagnés de boissons chaudes, jus de fruits, eaux minérales et vins.

A partir de 45 euros par personne

Menu enfant

Melon et jambon de parme - Filet de bœuf, frites et légumes - Desserts des mariés - Eaux minérales, jus de fruits, coca etc..

40 euros par enfant

Hébergement

Notre domaine dispose de deux hôtels comptant 93 chambres. Classée à l’Inventaire des Monuments Historiques en 1986, la Chartreuse du Val Saint Esprit**** a subi de nombreuses transformations qui en font aujourd’hui un lieu de vie de tous les instants où le luxe se définit autrement ; la qualité de la relation client, la discrétion du personnel et sa présence attentive vont de pair avec le raffinement.
Le BEST WESTERN La Métairie*** offre un style au décor authentique et résolument plus contemporain. Ses 40 chambres sont réparties sur deux bâtiments. Le premier accueille les chambres confort et charme tandis que le second accueille des chambres plus spacieuses, familiales ou appartements. Il bénéficie de tous les services et restaurants disponibles sur le site.

Sur place
Types de chambreNombre de chambresTotal couchage
catégorie Luxe au 4*2958
catégorie Privilège au 4*918
catégorie Tradition au 4*1122
catégorie Familale au 4*312
catégorie Confort au 3*2550
catégorie Prestige au 3*918
catégorie Famille au 3*26
TOTAL184
A proximité

Best western La Métairie

1 rue de Fouquière

Téléphone : +33.0321628000

Chambres : 40

Distance : 0.50 km

Prestations / Loisirs

Prestations

Avec plusieurs années d'expérience dans l'organisation de mariages à son actif, l'équipe du Domaine de la Chartreuse se fera une joie d'orchestrer les moindres détails de la mise en place de votre journée. Goûtez à des prestations culinaires de qualité et laissez vous porter par la magie des lieux !

Loisirs

Parc de 6 hectares, courts de tennis, salle de remise en forme, bars, randonnées, bowling à proximité, visite des villes de Béthune, Arras, Lille. De nombreux musées: La Coupole Saint Omer, le mémorial Canadien de Vimy, Le Château médiéval d'Olhain, la Distillerie de Genièvre de Houlle.

Activités nautiques 15.00 Km
Billard 2.00 Km
Bowling 2.00 Km
Cinéma 2.00 Km
Circuit Automobile 35.00 Km
Discothèque 20.00 Km
Equitation 3.00 Km
Golf 5.00 Km
Jacuzzi 2.00 Km
Jardin 2.00 Km
Karting 45.00 Km
Hammam 2.00 Km
Location de bicyclette Sur place
Massage 2.00 Km
Musée 15.00 Km
Oenologie Sur place
Parc Sur place
Piscine découverte 5.00 Km
Plages 85.00 Km
Randonnées 2.00 Km
Salle de remise en forme Sur place
Sauna 2.00 Km
Tennis Sur place
VTT Sur place
Accro-branches 15.00 Km

Calendrier / Tarification

Calendrier ( Jours disponibles )

0

Tarification

Devis personnalisé et étude sur demande.


Plan d'accès

Accès

Villes proches: Béthune, Lens, Arras, Lille.
Gare: Béthune à 5kms (1h10 de Paris en TGV).
Aéroport de Lille Lesquin à 45 minutes.
Accès par la route: A26 sortie n°6 direction "Les Chartreuses".

Gare SNCF 10.00 Km
Gare TGV 10.00 Km
Aeroport 45.00 Km
Autoroute 5.00 Km
Station de bus 2.00 Km
Parking gratuit Sur place

Promotions

Pas de promotion en cours.

Interview

Pas d'interview.

  Ils ont donné leur avis :

1 avis

(5.0/5)

Consultée 305 fois au cours des 30 derniers jours

K

Kenny V.

Note globale

Accueil

 

Prestation conforme

 

Rapport qualité/prix

 

Envoyé le 28/11/2017