Mercure Maurepas Saint Quentin

1, Rocade de Camargue

78310 MAUREPAS

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Présentation / Capacités

Présentation

A seulement 35 minutes à l’Ouest de Paris et à toute proximité de Versailles, le Mercure Maurepas Saint Quentin vous ouvre ses portes pour l’organisation de vos événements privés. Un cocktail, un anniversaire, une réception de famille, un baptême ou encore un mariage : notre établissement vous propose des prestations sur mesure et de qualité. Notre personnel qualifié et passionné mettra tout en œuvre pour faire de votre séjour un moment d’exception pour vos convives et vous-même. Vous vous dites oui ? Nous vous offrons la suite ainsi qu’une demi-bouteille de Champagne !

Périodes d'ouvertures

Ouvert toute l'année

Environnement

Le Mercure Maurepas Saint Quentin se situe dans la commune de Maurepas, aux portes de la Vallée de Chevreuse, Trésor d'Histoire. A 35 minutes à l'Ouest de Paris, à toute prximité de la Ville Nouvelle de St Quentin en Yvelines, de Versailles et des villes de Rambouillet et Élancourt, cette situation géographique en fait un lieu idéal pour vos séjours dans un hôtel 4* où règne calme, convivialité, élégance et authenticité.

Capacités

Restauration / Hébergement



Restauration

Le Restaurant "Le Transat" est un espace élégant et raffiné aux lignes épurées. Le Chef revisite les plaisirs subtils du terroir pour offrir une cuisine traditionnelle et pleine de saveurs. Nous proposons des Formules Sur Mesure et Clef en Main. Venez donc découvrir nos différents cocktails, nos 3 menus ainsi que notre choix unique de dessert qui sauront satisfaire vos papilles et celles de vos invités.
Notre chef et sa brigade vous suggèrent de découvrir leurs animations préparées sous vos yeux : préparation minute de nos Fameux Wraps, nos huîtres ouvertes à la minutes ou encore nos inévitables carpaccios coupés et monté devant vous…
Nos différentes offres sont disponibles en cliquant ici ! Une adresse qui convient pour tout type d'événement. Services annexes : Parking privé, Wifi gratuit, Bar.

Nos menus

Le Quartz

ENTREES

focaccia croustillante au saint maur rôti et roquette a la vinaigrette de miel
risotto crémeux aux coques , chips de parmigiano
Canon de pastrami de saumon , crème de raifort et blinis
Salade du Périgord (Haricot Vert, Salade, Magret de Canard Fumé, Copeaux de Foie Gras)
Coupelle croustillante de mesclun croustillant aux crevettes papillon, vinaigrette asiatique
Mi cuit de cabillaud, vinaigrette tiède de pamplemousse
Sucrine Croustillante, Friture de Poireaux, jus relevé à la truffe

PLATS

Tournedos bœuf Wellington, jus relevé au cognac
Suprême de volaille fermière farci aux écrevisses
Dos de cabillaud rôti en crumble de citron vert
Gigot de Sept Heure, Sauce relevée à l’Ail
Canon de mignon rôti en crumble de dragées
Filet de dorade rôti sauce poulette
Quasi de veau cuit basse température aux girolles
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Faites Votre Choix Dans Notre Carte de Desserts

le Corail

ENTREES

Mi cuit de foie gras, Chutney de Figue et Pain d’Epice
Carpaccio de St Jacques au citron vert, blinis aux épinards
Coupelle croustillante de mesclun asiatique et son mi cuit de thon rouge
Salade Landaise, Haricots Vert, Magret de Canard Fumé, Pignon de Pin, Foie Gras
6 huitres tièdes gratinées au sabayon de champagne
Risotto de quinoa aux cèpes, chips de coppa
Rillette de cabillaud au baie rose et ses croustilles

PLATS

Chou farci a la mousseline de volaille fermière et foie gras poêlé
Tournedos de Bœuf, Sauce aux cèpes
Filet de turbo en nage de fenouil
Pavé de Saumon Piqué au Chorizo, Crème d’Ecrevisse
Côte de Veau, Confit d’Oignon au Poivre, Crème de Navet au Cidre
Canon de mignon fondant, Jus Relevé au thym
Souris d’agneau confit au thym et sauge
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Faites Votre Choix Dans Notre Carte de Desserts

Le Cristal

ENTREES

Foie gras poêlé sur sa pomme granny, crème relevé au calvados
Tartare de saint jacques et saumon aux petits légumes, vinaigrette à l’orange
Coupelle croustillante de mesclun croustillant au homard, vinaigrette de sésame grillée,
Salade Landaise (Haricot Vert, Pignon de Pin Torréfiés, Magret de Canard Fumé,
Foie Gras, Vinaigrette de Noix)
Rosace de gravalax de saumon label rouge, roquette a l’huile de pépins de raisins et kasha bio
Mi cuit de thon rouge, quinoa aux petits légumes oubliés

PLATS

Tournedos de Bœuf aux Giroles & Cognac
Magret de canard farci aux cèpes, jus au porto
Cassolette de lotte aux légumes d’antan, pommes cocotte
Filet de Bar Sauce Vierge au Pignon de Pin
Suprême de Pintade Farci au Foie Gras Poêlé, sauce marchand de vin
Filet d’agneau rôti en croute de pistache
Canon de filet de veau fondant, Jus Relevé au romarin

FROMAGES

Ronde de fromages, mesclun aux noix
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Faites Votre Choix Dans Notre Carte de Desserts

Hébergement

Notre plus : nous offrons la suite aux jeunes mariés ainsi qu’une demi-bouteille de Champagne. Nous disposons de 89 chambres dont 2 suites et 6 chambres familiales. Elles sont entièrement rénovées, insonorisées, climatisées, modernes, lumineuses et non-fumeur. Elles sont équipées de TV écran plat câblées, wifi gratuit, sèche cheveux, Baignoire, coffre-fort et d'un plateau courtoisie. Accessible aux personnes à mobilité réduite.
Afin que vos invités puissent profiter de votre soirée sans contrainte et en toute sécurité, nous vous proposons un forfait sur mesure pour eux.

Sur place
Types de chambreNombre de chambresTotal couchage
Chambre double58116
Chambre twin2958
Suite24
TOTAL178

Prestations / Loisirs

Prestations

Notre établissement s’adapte à vos demandes les plus précises que ce soit pour l’organisation d’un cocktail ou de votre Mariage, qui restera un moment unique. Nous mettrons également un grand espace sécurisé à disposition des enfants, doté de canapés et de TV avec des chaînes de dessins animés. Pour épater vos invités, et afin qu'ils gardent un souvenir mémorable de votre événement, nous proposons de nombreuses animations qui apporteront une touche colorée à votre journée parmi nous : animations culinaires, DJ, magicien ... Le plus dur sera de choisir.

Loisirs

Vélodrome National de Saint Quentin en Yvelines, Golf (dont le Golf National), Châteaux de Versailles et de Rambouillet, Commune de Montfort l'Amaury (Ville d'Anne de Bretagne, de Maurice Ravel et de Jean Monet ...), Base Nautique, Centre Equestre, France Miniature, 58 minutes de la réserve naturelle (nombreux oiseaux migrateurs) et Bergerie Nationale pour les principaux.

Activités nautiques 8.00 Km
Billard 2.00 Km
Bowling 2.00 Km
Cinéma 3.00 Km
Circuit Automobile 5.00 Km
Discothèque 3.00 Km
Equitation 5.00 Km
Escalade 5.00 Km
Golf 8.00 Km
Jardin Sur place
Karting 5.00 Km
Parc 5.00 Km
Piscine couverte 3.00 Km
Sauna Sur place

Calendrier / Tarification

Calendrier ( Jours disponibles )

0

Tarification

Sur demande de devis.


Forfait

Saphir

Prix / Participants : 89.00 € TTC


Description :

Cocktail avec apéritifs courants ou Punch ou Sangria et 6 canapés per personne
Diner 3 plats, eaux minérales, vin et café compris

Rubis

Prix / Participants : 109.00 € TTC


Description :

Cocktail Champagne et 6 canapés par personne
Diner 3 plats avec entrées, plat chaud, plateau de fromages et dessert - Eaux minérales, vin et café compris

Diamant

Prix / Participants : 129.00 € TTC


Description :

Cocktail avec Champagne et 6 canapés par personne
Menu 3 plats, entrée, plat, buffet de fromages et dessert - Boissons comprises : eaux minérales, vin et café

Plan d'accès

Accès

L'hôtel est idéalement situé à la croisée des grands axes routiers du Sud Ouest parisien, à 35 km de l'aéroport d'Orly et facilement accessible grâce à sa gare située à 500 mètres. (accès direct depuis la gare de Montparnasse et La Défense)

Gare SNCF 300 m
Station de bus 300 m
Parking gratuit Sur place

Promotions

Pas de promotion en cours.

Interview

Pas d'interview.