Isabelle KOWALSKI
Isabelle ouvre les portes de la Ferme de Labbeville en dévoilant ici son histoire et ses atouts.
Quelle est l’histoire de la ferme de Labbeville ?
La ferme a été construite dans les années 1800, c’est un bien
de famille qui a été transmis de génération en génération. Jusqu’à la seconde
guerre mondiale, cette ferme était autonome et cumulait les activités de
maraichage, élevage et culture des céréales. En 1993, elle a été entièrement
réhabilitée pour servir une toute autre activité : La location de salle.
Quels sont les atouts du lieu ?
La ferme plait
beaucoup de part son cadre authentique, champêtre, le
charme de l’établissement (pierres et poutres) et sa situation
géographique proche de Paris ! Le lieu est loué de façon exclusive ce
qui permet une réception en toute intimité. De plus nous proposons des
prestations tel que de l'hébergement (suite nuptiale, chambre pour les enfants
et les invités).
Quel est votre rôle lors des
préparatifs ?
Nous accompagnons les mariés
dans leurs choix et leurs préparatifs sur place. Nous pouvons leur
proposer un ensemble de prestataires avec qui nous travaillons
régulièrement et au besoin synchroniser leurs actions. Ceci
limitant considérablement les risques de désagrément le jour
J !
Quel a été l’événement le
plus atypique organisé à la ferme ?
Un
mariage médiéval dont
l’animation était assurée par un groupe
jouant des instruments de musique de l’époque avec cracheurs de
feu, jongleurs et acrobates ! Pas de champagne mais de
l’hydromel, une boisson fermentée, faite d'eau et de miel.
Tout le monde avait joué le jeu en s’habillant en vêtement d’époque !
Ce fut une réception originale.
