La Plaine Sauvage

Présentation

Partenaire 1001 Salles depuis 6 ans

Direct issu de la « seconde génération ». Najoua. Et Moosse. Le mix réussi entre un restaurateur au tempérament brut et une cheffe à la cuisine instinctive. Tous les deux réunis dans un ancien hangar d’antiquités. 1500 mètres carrés chinés de la tête aux pieds. La Plaine Sauvage, lieu de vie sans plagiat, authentique et joyeux.
La Plaine Sauvage c’est un café, une cantine et restaurant en continu, une boulangerie, une pâtisserie, un bar, une brasserie, un comptoir à cocktails… un lieu pour manger, dîner, chiller, tchatcher, chanter, partager.

Environnement

Paris nord. Cœur de la Plaine Saint-Denis. A l’ouest, Saint-Ouen et les Puces. A l’est, le canal de l’Ourcq, Saint-Denis version Buchwick, grand chantier entre studios d’enregistrement, nouveaux buildings, ruines industrielles et food truck sauvages. Au centre, bordant une coulée verte promise à la piétonisation, la Plaine Sauvage.
Depuis le trottoir, compliqué de savoir ce qui se passe ici. Sur les grands tableaux d’école, l’ardoise de la Cantine annonce restaurant, boulangerie, pâtisserie et bar. L’endroit aime mélanger les genres.

Période d'ouverture

Ouvert tous les jours de 8h à minuit.

Espaces	Surface	Dîner assis	Cocktail / debout	Lumière du jour	Accès PMR
La Plaine Sauvage	Surface 1500 m²	Dîner assis 100-300	Cocktail / debout 100-400	Lumière du jour	Accès PMR
L'arrière salle	Surface 200 m²	Dîner assis 20-150	Cocktail / debout 20-200	Lumière du jour	Accès PMR
L'entrée du restaurant	Surface 200 m²	Dîner assis 20-150	Cocktail / debout 20-200	Lumière du jour	Accès PMR

Espaces

La Plaine Sauvage

Surface 1500 m²

Dîner assis 100-300

Cocktail / debout 100-400

Lumière du jour

Accès PMR

L'arrière salle

Surface 200 m²

Dîner assis 20-150

Cocktail / debout 20-200

Lumière du jour

Accès PMR

L'entrée du restaurant

Surface 200 m²

Dîner assis 20-150

Cocktail / debout 20-200

Lumière du jour

Accès PMR

Tarification

La Plaine Sauvage

400 participants max

3 600 € TTC

Plus d'informationsMoins d'informations

Devis personnalisé sur demande.

Restauration

La cuisine de Najoua ...

De l’amour du produit
Chez Najoua, l’amour du produit remonte à deux générations. Sur les terres du grand-père à Djerba et dans le sud tunisien. Les récoltes de dattes, de figues et d’olives font participer toute la famille. La cuisine méditerranéenne nourrit son esprit. Celle d’Asie-du-sud-est et de l’Indonésie l’enrichissent.
Une cuisine revendiquée métissée. Où tous les ingrédients sont choisis bio à 99%, sourcés en Ile-de-France et en France en majorité. Une cuisine variant chaque jour en fonction du marché et des humeurs de Najoua.
Ici, le plat du jour change tous les jours. Produit fétiche, le poulpe se mange grillé. Must, le tajine se décline aux boulettes de poissons parfumées de kumkat et de cumin. En régulier, le saumon confit dans l’huile d’olive bio ramenée de Tunisie aguiche, bien accompagné d’un risotto à la citronnelle.

Amoureuse de l’Italie, connaissant Naples sur le bout des doigts, Najoua commande son four à bois napolitain pour Saint-Denis. Fermentée 7 jours durant, la pâte à pizza se révèle en 15 recettes italiennes. Des ingrédients directement venus de la botte. Burrata. Tomate. Huile d’olive. Légumes bio. Straciatella. Truffe… Et en prime, une sélection d’antipastis à partager, une salade de poulpe, un carpaccio de bresaola, le fameux Tiramisu, la crème brûlée pistache…

Gourmandise au rendez-vous autour des salades de fruits, des collections de madeleines et financiers, des chouquettes de mamie, des viennoiseries et tartelettes de saison. Et touche d’healthy aussi avec granolas et céréales, fruits secs et noix.

Accès

177 Avenue du Président Wilson, 93200 Saint-Denis

Parking gratuit

À moins de 1 km

Station de bus

À moins de 1 km

Station de Vélib

À moins de 1 km

Gare SNCF

À 3 km

Station de métro

À 3 km

Station de tramway

À 3 km

Plus d'informationsMoins d'informations

-Nous disposons d’un parking de 200 places, 9-15 rue du Bailly, 93210 La Plaine Saint-Denis.
-Accès via Bus 153, arrêt La Montjoie, devant le restaurant.
-Accès via RER B, La Plaine – Stade de France, 10 minutes à pied.
-Accès via RER D, Saint-Denis – Stade de France, 10 minutes à pied.
-Accès via Metro Ligne 12, arrêt Front Populaire, 10 minutes à pied.

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