Château Sainte Sabine

8 route de Semur

21320 SAINTE-SABINE

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Présentation / Capacités

Présentation

Ce cadre bucolique s’apprécie depuis les chambres spacieuses et confortables et de la salle du restaurant ouvrant sur le parc et l’étang. Cet élégant château du XVIe, érigé sur un ancien monastère, propose diverses activités autour de sa piscine extérieure, des balades à vélo le long du canal de Bourgogne, des golfs à proximité et des visites en immersion dans le vignoble bourguignon. La table, quant à elle, propose une cuisine traditionnelle et généreuse remise au goût du jour, faisant la part belle aux produits régionaux.

Périodes d'ouvertures

Fermeture hebdomadaire de l'hôtel
Lundi et Mardi de Novembre à Mars

Fermeture annuelle de l'hôtel
Janvier et Février

Environnement

Situé à 30 minutes de Beaune et de Dijon, le Château Sainte Sabine bénéficie d’une magnifique vue panoramique sur des paysages vallonnés et le village médiéval de Châteauneuf, un des « Plus Beaux Villages de France ». Le parc de 8 hectares qui l’entoure constitue un havre de paix pour les daims, canards colverts et autres animaux de la forêt.

Capacités

Restauration / Hébergement



Restauration

Bonne Table
La cuisine sincère, simple et généreuse, enracinée dans sa région.

Chef
Sébastien HENRY

Spécialités du chef
Tartelette d'escargots, purée d'ail, fenouil croquant et persil plat
Quenelle de brochet aux écrevisses pattes rouges, Riz Vénéré au lard paysan
Soufflé aux biscuits roses de Reims, Ratafia et sorbet au Crémant de Bourgogne

Tarifs
Prix menu 42 - 75 €
Prix moyen à la carte 55 €
Prix menu déjeuner 26 €
Prix petit déjeuner 14 €

Salle de restaurant : Accès handicapé

Hébergement

Suite
Occupation maximale 2pers.
Cette suite est située au 2ème étage de la Tour (accessible par escalier), Elle est équipée de 2 lits jumeaux, d'un salon séparé, climatisation, minibar coffre fort, TV, et Wifi gratuit.
Equipements :
Chambre : Minibar, Coffre fort
Confort : Climatisation, Produits d'accueil salle de bain
Multimédia : TV, Connexion sans fil
Salle de bain : Sèche-cheveux

Chambre Tradition
Occupation maximale 2pers.
Chambres mansardées (18m²) situées au 2ème étage du Chateau, elles sont équipées d un grand lit, salle de bain avec baignoire, climatisation, minibar, coffre fort, TV and wifi. Ces chambres sont accessibles par ascenseur ou escalier.
Equipements :
Chambre : Coffre fort, Minibar
Confort : Climatisation
Multimédia : Connexion sans fil, TV
Salle de bain : Baignoire

Chambre Supérieure
Occupation maximale 2pers.
Ces chambres (22m²)sont situées au 1er ou 2éme étage du château (accessible par escalier ou ascenseur) ainsi qu'au 2ème étage de la Tour (bâtiment face au château avec un accès aux chambres par escaliers) Elles sont équipées d'un grand lit (queen-size), salle de bain avec baignoire, climatisation, minibar, coffre fort, TV et wifi.
Equipements :
Chambre : Minibar, Bureau, Coffre fort
Confort : Climatisation
Multimédia : TV, Connexion sans fil
Salle de bain : Sèche-cheveux

Chambre Prestige
Occupation maximale 2pers.
Ces chambres (26m²) sont situées au 1er et 2ème étage du château (accessible par escalier ou ascenseur) ainsi qu'au rez de chaussée et au 1er étage de la Tour (bâtiment face au château avec un accès aux étages par escalier).
Equipements :
Chambre : Minibar, Coffre fort
Confort : Climatisation, Produits d'accueil salle de bain
Multimédia : TV, Connexion sans fil
Salle de bain : Sèche-cheveux

Chambre Deluxe
Occupation maximale 2pers.
Ces chambres (30m²) sont situées au 1er ou 2ème étage du château ainsi qu'au 1er étage de la Tour. Elles sont équipées d'un grand lit ou de 2 lits jumeaux, climatisation, minibar coffre fort, TV, et Wifi gratuit. Les chambres du château offrent une jolie vue sur notre parc. (les étages du château sont accessibles par ascenseur ou escalier)
Equipements :
Chambre : Minibar, Coffre fort
Confort : Climatisation
Multimédia : Connexion sans fil, Téléphone, TV

Sur place
Types de chambreNombre de chambresTotal couchage
Double48
Suite12
TOTAL10

Prestations / Tarification

Prestations

Tous types de prestations professionnelles

Tarification

Devis personnalisé sur demande


Loisirs / Equipements

Loisirs

Equitation (15 km), Golf (16 km), Golf Practice, Kayak (5 km), Location de vélo, Mongolfière, Piscine extérieure, Plage - Lac (15 km), Randonnée (4 km)

Equipements

Liste des équipements disponible dans l’établissement :

Plan d'accès

Accès

Salon privatisable, Baby-sitting (sur demande), Ascenseur, Restaurant Climatisé, Télévision, Coffre-fort, Mini Bar, Internet Wifi, Francais, Internet haut débit dans la chambre.


Accès
Paris/Lyon A6, sortir à la jonction A6 / A38 sortie Pouilly en Auxois puis dir Bligny sur Ouche et suivre Sainte Sabine. Dijon prendre l’A38 dir Paris puis prendre la sortie Pouilly en Auxois puis dir Bligny sur Ouche et suivre Sainte Sabine.
Aéroport
Dole-Jura (100 km)
Gare
Dijon (45 km)

Promotions

Pas de promotion en cours.

Interview

Pas d'interview.