Florent Traiteur
1001Salles PRO - Salle de séminaire - France - Languedoc-Roussillon - Hérault - Puissalicon (34480)
D30 entre Pouzolles et Magalas , 34480 Puissalicon
A l’image des meilleurs vins du Languedoc, St Pierre de Serjac est un assemblage subtil qui associe l’authenticité d’un domaine viticole au charme d’une résidence de style.
Situé entre Béziers et Pézenas, au cœur de cette région où jadis le vin prit la couleur de l’or, cet ancien château « pinardier » offre un environnement idéal pour réfléchir, motiver, créer, se détendre.
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Entièrement réinventé dans le respect d’un héritage à la fois aristocratique et agricole, le Château et ses dépendances abritent aujourd’hui 101 chambres réparties en 36 maisons de 2 à 4 chambres et 8 chambres dans le château. Chaque chambre dispose ...de sa propre salle de bain.
Lignes épurées, volumes spacieux, noblesse des matériaux, objets chinés et détournés… on découvre avec délice, chacun des intérieurs où le luxe se fait discret.
Le Restaurant
Notre chef aime travailler les produits du terroir, il vous invite à déguster une cuisine française aux accents méditerranéens agrémentée des légumes de saison récoltés dans notre potager.
Dans notre restaurant, pas de cuisine molécul...aire ni de personnel en livrée. Nous vous proposons des produits frais, une cuisine simple et légère et certains incontournables dans un lieu fréquenté autant par la clientèle locale que par les résidents du château le tout dans une atmosphère conviviale et décontractée.
Espaces de réunion :
Espaces modulaires pour vos conventions, séminaires, lancements de produits
2 salles de 80 et 150 m² (modulable en 1 salle de 230 m²), 15 salles de sous-commission dans le salon des maisons
Entièrement équipés en audio-visuel, ...éclairage multiforme et fibre optique/WiFi.
Hébergement :
101 chambres réparties en 36 maisons de 2 à 4 chambres et 8 chambres dans le château. Cap. max: 180 pers en twin/single
Restauration :
Dîners confidentiels, réceptions plus importantes, à l’intérieur ou à l’extérieur, menu et configuration sur mesure.
Ouvert à l'année
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