By Debourg Traiteur

Le Cocktail Signature démarre à partir de 39 € TTC par personne. La formule comprend une sélection de pièces froides et chaudes, des créations végétariennes et des bouchées sucrées, avec la possibilité d'ajouter des animations culinaires réalisées devant les invités.

Le Repas Signature est proposé à partir de 45 € TTC par personne. Il comprend une entrée, un plat et un dessert au choix, le personnel de service, les équipements nécessaires ainsi que l'installation et le débarrassage.

La formule Célébration Signature dédiée aux mariages démarre à 75 € TTC par personne, sur une base de 120 convives. Elle inclut un cocktail de 8 pièces, un menu complet (entrée, plat, entremets), 6 personnels de service pour 10 heures de vacation, ainsi que l'art de la table. Les boissons et options complémentaires sont à ajouter selon vos envies.

Il s'agit d'une animation autour d'un brasero, avec des cuissons réalisées en direct devant les invités. By Debourg Traiteur propose soit un Cocktail Brasero, soit un Repas Brasero, à partir de 50 € TTC par personne. Une formule idéale pour les mariages en extérieur, garden-parties ou soirées d'entreprise qui cherchent quelque chose de plus vivant et convivial.

Oui, tout à fait. Au-delà des réceptions privées, le traiteur a développé toute une gamme de livraisons pensée pour les séminaires, réunions et déjeuners d'entreprise : petit-déjeuner, plateaux-repas, sandwichs, coffrets cocktail ou encore buffets à partager. Les tarifs démarrent par exemple à 3,80 € HT par personne pour une formule petit-déjeuner.

Les menus de By Debourg Traiteur peuvent être adaptés aux régimes végétariens, vegan et sans gluten, sur demande préalable. Que ce soit pour un mariage, un cocktail d'entreprise ou un repas assis, l'équipe prend en compte ces contraintes dès l'élaboration du menu.

Plusieurs options sont possibles : meule de Parmigiano Reggiano, bar à saumon, plancha, mozzarella, focaccia, wok minute... Ces animations réalisées devant les invités viennent enrichir l'expérience et apporter un côté spectacle à la réception.

Le prestataire intervient dans un rayon pouvant aller jusqu'à 300 kilomètres autour de Lyon. Les frais de route sont en revanche facturés en supplément et calculés selon le lieu exact de la réception.

Chaque devis est personnalisé en fonction du nombre de convives, du lieu de réception, des horaires, de la durée et des options choisies. Les tarifs affichés sont des bases de référence TTC par personne, qui peuvent ensuite être ajustées selon vos besoins précis.

La liste est assez large : mariages, anniversaires, baptêmes, EVJF/EVG, baby shower, fiançailles, pots de départ, réunions de famille, soirées à thème ou encore réceptions entre amis. Difficile de trouver une occasion qui ne rentre pas dans leurs cordes.

L'enseigne est dirigée par Thierry Vano, fort de plus de 12 années d'expérience dans l'événementiel et le catering, notamment acquise chez TOR Events. Cette expertise se ressent dans la créativité des menus et le souci du détail apporté à chaque prestation.

L'activité traiteur est rattachée à la Brasserie Debourg, implantée dans le 7ème arrondissement de Lyon. C'est depuis cette adresse que l'équipe organise et prépare les réceptions.

Oui, la formule Morning by Debourg démarre à partir de 3,80 € HT par personne, avec mini-viennoiseries, boissons fraîches et boissons chaudes. Une solution pratique pour démarrer une journée de réunion ou de séminaire.

Les plateaux-repas démarrent à partir de 19 € HT par personne et comprennent une entrée, un plat, un fromage et un dessert, accompagnés de pain et d'un kit couvert. Pratique pour les déjeuners d'entreprise sans contrainte de service.

C'est exactement ce que permettent les coffrets cocktail By Debourg Traiteur, à partir de 1,25 € HT la pièce en gamme classique, et 1,55 € HT en gamme Premium. Une solution pour recevoir de manière conviviale sans mobiliser une équipe sur place.

Les boissons ne sont généralement pas incluses dans le tarif de base et font l'objet d'une proposition complémentaire. Pour un mariage par exemple, vins, champagne et café peuvent être ajoutés selon vos envies et votre budget.

L'équipe accorde une attention particulière à la présentation et privilégie, pour plusieurs formats de livraison, des contenants recyclables et respectueux de l'environnement. Un vrai plus pour les entreprises sensibles à cette démarche.

Selon la formule choisie, l'équipe de By Debourg Traiteur assure l'installation, le service et le débarrassage. Pour la formule Célébration Signature dédiée aux mariages par exemple, le personnel reste mobilisé sur une vacation de 10 heures.

Les prix indiqués sont des bases de référence, établies pour un format et un nombre de convives donnés. Chaque réception étant unique, un devis personnalisé est ensuite réalisé en tenant compte des horaires, de la durée, du lieu et des options complémentaires retenues.