Le Caveau d'Hermonville
Location de salles de conférence (capacité de 15 à 84 personnes) Restauration Activité complémentaires possibles : VTT , Dégustations de champagne et vins, Visite de cave, Visite…
Par Nathalie Leduc, spécialiste événementiel et MICE au sein du groupe 1001Salles · Mis à jour en octobre 2026
En 2026, l'annuaire référence 285 salles de formation dans le Grand Est, que vous cherchiez une salle desservie par le tram strasbourgeois, un espace dans un parc d'activités messin ou un lieu au calme du vignoble champenois pour un parcours de plusieurs jours. Vérifiez la disposition, la lumière naturelle et l'accès PMR sur chaque fiche ; la demande part ensuite au lieu, sans frais ni engagement.
Le déroulé pédagogique décide de la disposition, et la disposition décide des mètres carrés. Comptez de l'ordre de un à deux mètres carrés par personne assise en rangs, et nettement plus dès que chaque participant dispose d'une table ou que le groupe travaille en îlots.
| Configuration | Séquence pédagogique adaptée | À contrôler sur place |
|---|---|---|
| En U | Groupe restreint, échanges avec l'animateur | Au-delà d'une vingtaine de places, le fond du U s'éloigne de l'écran |
| En classe | Apports théoriques, évaluation écrite | Prises électriques au niveau des tables pour les ordinateurs |
| En îlots | Études de cas, travaux pratiques | Surface supérieure et bonne acoustique entre les groupes |
Le filtre Disposition de la page permet de chercher une salle en U ou en classe ; pour les îlots, précisez-le dans la demande.
La location de la salle à la journée, de 42 € à 9 990 € HT pour le lieu sur les salles présentées, convient quand l'animateur gère lui-même ses pauses. Le forfait journée d'étude, dès 15 € HT par participant, ajoute pauses et déjeuner : il se multiplie par l'effectif et ne se compare pas au prix du lieu. Sur un parcours de plusieurs journées, quatre points se négocient :
Erreur fréquente : comparer le prix de la salle d'un lieu avec le forfait par participant d'un autre sans les ramener au même effectif.
L'accessibilité. Accès de plain-pied ou ascenseur, sanitaires adaptés, stationnement réservé : le filtre Accès signale les salles équipées d'un accès PMR, et la fiche détaille le reste.
Les transports en commun. Strasbourg, Mulhouse et Reims disposent d'un tramway, Metz du Mettis, ses lignes de bus à haut niveau de service. Une salle proche d'une station épargne aux participants la recherche d'une place en centre-ville chaque matin.
Le calendrier. Les trois académies du Grand Est, Strasbourg, Nancy-Metz et Reims, relèvent de la zone B des vacances scolaires : placez les sessions en dehors de ces semaines pour limiter les absences. En Alsace et en Moselle, le Vendredi saint et le lendemain de Noël sont fériés ; en décembre, les marchés de Noël compliquent l'hébergement des participants venus de loin.
Les bassins d'emploi dessinent la demande. En Alsace, l'agglomération strasbourgeoise et son parc d'innovation d'Illkirch, le pôle industriel de Mulhouse. En Lorraine, Metz et Nancy, sièges de l'Université de Lorraine, et le nord mosellan tourné vers le Luxembourg. En Champagne-Ardenne, Reims et la bioraffinerie de Pomacle-Bazancourt, Troyes et son université de technologie, Charleville-Mézières et la métallurgie ardennaise. Choisir la salle au plus près du site de vos participants réduit les trajets quotidiens d'une formation longue.
Des Vosges à la Marne, 285 salles de formation sont inscrites à l'annuaire du Grand Est en 2026, sur 10 départements, et la page en montre d'abord 50. Chaque établissement déclare lui-même ses prix. Pour une formation de plusieurs jours, visitez la salle ou demandez des photos prises à la lumière naturelle, et faites préciser par écrit ce qui reste installé d'une journée à l'autre.
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Louer la salle seule coûte au moins 42 € HT par journée, pour le lieu. Le forfait journée d'étude, pauses et repas de midi inclus, s'affiche dès 15 € HT par participant. Pour un parcours de plusieurs jours, réclamez un tarif dégressif et la fermeture de la salle le soir.
En U pour un groupe restreint qui échange avec l'animateur, en classe pour des apports théoriques ou une évaluation, en îlots pour des cas pratiques. Précisez la disposition dès la demande : elle conditionne la salle proposée.
De l'ordre de un à deux mètres carrés par personne assise en rangs, nettement plus avec une table par participant ou en îlots. Demandez au lieu la capacité de la salle dans la disposition retenue.
La fiche précise l'accessibilité, critère à documenter pour un organisme certifié Qualiopi. Le filtre Accès isole les salles dotées d'un accès PMR ; faites confirmer les sanitaires et le stationnement adaptés.
Souvent, si la salle n'est pas relouée entre deux journées. Faites-le inscrire au devis, avec la fermeture de la salle le soir.
Beaucoup de lieux le consentent à partir de la deuxième ou de la troisième journée consécutive. Demandez-le explicitement, en indiquant le nombre de jours et l'effectif.
Les vacances scolaires de la zone B, qui couvrent toute la région, le Vendredi saint et le lendemain de Noël en Alsace et en Moselle, et décembre si vos participants doivent être hébergés près d'un marché de Noël.
Oui. Réunies depuis la réforme de 2016, ces anciennes régions forment le Grand Est ; les salles de formation de tous ses départements figurent ici, soit 10 départements.
À Strasbourg, Mulhouse et Reims, le tramway dessert une grande partie des salles de centre-ville ; à Metz, le Mettis relie la gare aux quartiers d'affaires. La fiche indique l'adresse exacte à croiser avec le plan du réseau.
Remplissez la demande sur la fiche en précisant les dates, l'effectif et la disposition souhaitée ; le lieu la reçoit sans intermédiaire, et elle ne vous engage à rien.